将馅料以外的材料放入面包机,用普通面包程序进行和面
将和好的面取出,放入盆中,发酵到2.5倍大,约需1小时
发好的面,分成六份,揉圆,松弛15分钟
擀成圆皮,裹入馅料。搓成圆面包。
放入烤盘,二次发酵40分钟,到两倍大小。
将剩余蛋液刷在面包表面
190度左右,35分钟,即可
馅料做法:奶油奶酪软化,加入白砂糖和柠檬汁,搅拌至顺滑。