年糕鸡蛋桂圆红糖水

年糕、桂圆、红糖冷水下锅一起煮。（水的话刚没过原材料就行~不过要是想多喝几口红糖水，多点也无妨。）

煮开了，磕鸡蛋进去，蛋白凝固就可以了。