糖水鸡头米

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初秋开始的土豪食材... 其实就是新鲜芡实... 芡实 ,中药材,别名鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实等,为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。以颗粒饱满,均匀,粉性足,无破碎、干燥无杂质者为佳。 有收敛固精等功效,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等。 另外,芡实为观叶植物。在中国式园林中,与荷花、睡莲、香蒲等配植水景,尤多野趣。 【红酥手,黄藤酒,土豪我们做朋友~~!】

用料

糖水鸡头米的做法步骤

步骤 1

冰糖和水先煮...煮到冰糖融化...水开...

步骤 2

下鸡头米...煮1~2分钟左右...

步骤 3

个人和不推荐加桂花一类的额外浇头,鸡头米本身清爽的甘甜的气息会被盖过,不该!

菜谱创建时间:2012-08-21 09:40:11
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