按照君之的面包做法，把制作面团的材料揉成团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右)，把发酵好的面团排出空气，分成5份揉圆，进行15分钟中间发酵。
开始制作奶酥馅。黄油加入细砂糖，盐打发，分次加入鸡蛋打发，每次加入鸡蛋后，要打均匀再加入下一次
筛入奶粉，这里也可以加入一些椰蓉，口味更佳~
将做好的奶酥馅包入保鲜膜，放入冰箱冷藏
开始制作咖啡面糊（参照君之的方法）。先用1/2小勺开水溶解速溶咖啡粉。将溶解后的咖啡液、糖粉、软化的黄油都倒入大碗。用打蛋器搅拌均匀，并分三次加入打散的鸡蛋液搅拌均匀。倒入面粉，直接用打蛋器搅拌成如图所示的光滑面糊
等面发好后，将奶酥拿出来切成块，包入面团，再将咖啡面糊均匀的挤在面包上
烤箱预热，180°，上下火，15分钟~开吃~
这里大部分是参考了君之的做法，只是在其中加入了奶酥馅料，奶味儿浓郁，就是太容易胖了，少吃点啊~