花旗参石斛炖瘦肉

准备好材料，清洗干净。

猪肉我喜欢先打碎再炖汤，这样子味道更出突出，如果不喜欢可以直接切块就行。

把所有材料加到盾中里，加入大概两碗半的水。

我这个小炖盅要炖4个小时。

炖好的汤加一点盐就可以了。