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【疙瘩汤】（简易版）
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作者：
夫肤小厨
用料
【疙瘩汤】（简易版）的做法步骤
步骤 1
西红柿切小块，打两个鸡蛋，青菜几片叶子切小块。
步骤 2
面粉3大勺，把水龙头开到最小，一滴一滴的状态，水滴速度越慢越好，一边接水一边用筷子快速搅拌，面疙瘩的大小可以自己掌握。（取决于你搅拌的速度）
步骤 3
起锅烧油，一点点油即可，把西红柿翻炒出汤汁，加入热水，水沸腾后倒入面疙瘩，快速搅拌开，以免面疙瘩成为一大坨。再倒入鸡蛋，鸡蛋液定型后，倒入青菜。
步骤 4
少许盐和鸡精调味，完美出锅～
【疙瘩汤】（简易版）的小贴士
汤的稀稠程度跟加的热水量和面粉的多少有关，面疙瘩大，煮的时间可以久一些，面疙瘩小，倒进锅里搅拌几下就熟啦。
菜谱创建时间：2020-07-14 13:28:04
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