黄油放置室温软化，加入过筛后的细砂糖、盐。
用打蛋器打发成淡黄色。
分次加入蛋液混合均匀
分次加入牛奶🥛混合均匀。
继续用打蛋器打发成膨大，颜色变为乳白色。
将过筛好的低粉、泡打粉倒入黄油糊中。
用橡皮刮刀切拌混合。
混合均匀即完成面糊。
面糊装入配有扁形花嘴的裱花嘴中。挤出4cm*4cm的正方形。
放入已预热好的烤箱上下火175度烘烤10分钟，之后反转烤箱方向再烤5分钟左右
出炉后，放置凉架待凉，取两块大小一致的饼干。夹入果酱即可。