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馒头的做法

馒头

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作者: 恋云の雨
恋云の雨

用料

馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜蒸熟趁热加入黑米粉,太干可以加点热水,拌匀放凉。依次加入面粉蛋糖油。揉成团。这个面团是有点粘手的

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰箱隔夜发酵取出

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整形排入放油的平底锅,二次发酵。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

点火,几分钟后加水盖盖焖至水干 开盖,煎一下。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松软,一点吃不到南瓜味。

馒头的小贴士

揉面是能感觉到黑米粉的粗糙,不过吃起来一点都不粗。这次加了点葡萄干,点睛之笔。看了一下时间焖煮也有10分钟。这个甜度没有葡萄干正好。加了葡萄干更甜,可以减糖。

菜谱创建时间:2020-07-15 09:29:05
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