土豆去皮切丝，用冷水多冲洗几次
青红椒切丝，葱蒜切末
调个料汁：1勺辣椒粉➕1勺白芝麻➕1勺蒜末➕1勺葱末，淋上热油，3勺生抽➕2勺醋➕半勺白糖➕少许盐➕半勺香油，搅拌均匀。
锅中烧开水，放土豆丝焯水，捞出过凉水放入碗中
放上青红椒丝，淋上料汁搅拌均匀开吃。
真的是超级好吃哦！