家庭版“卤鸭舌”
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作者:
我待生活如初恋
作为鸭子身上最微不足道的一个部位,鸭舌的营养价值虽不及鸭肉,但鸭舌蛋白质的含量还是比例较高,易消化吸收,有增强体力、强壮身体的作用。
用料
鸭舌
650克(多少自己定)
葱、姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮、香叶(可以不放¥
见图
生抽、老抽、料酒、糖
适量
油
适量
家庭版“卤鸭舌”的做法步骤
步骤 1
650克鸭舌的量,冲洗干净
步骤 2
放入姜葱、料酒,焯水
步骤 3
葱姜蒜等料
步骤 4
锅中放油爆香
步骤 5
鸭舌下锅
展开全部
步骤 6
步骤 6
加生抽、老抽、料酒、糖
步骤 7
翻炒,上色
步骤 8
加热水,大火煮开,小火炖20分钟
步骤 9
收汁、上盘
菜谱创建时间:2020-07-15 19:12:55
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