鱼清理干净，背上划两刀，肚子上方姜片，全身涂少许盐
水滚上锅蒸7分钟，关火，把鱼盘里的鱼血水全部倒点
鱼两侧放味事达酱油，鱼面上放香菜叶加葱花，备用。
热油➕蒜末，葱白，香菜梗爆香。热油淋上去鱼身上，开火蒸1分钟。上锅，原汁原味。香
好嘞，开吃，