准备好花胶、纯牛奶、姜片
上锅隔水，把姜放在花胶上面或下面干蒸10分钟🕰
蒸好后清洗一下，把花胶剪成小段，把花胶、姜、纯牛奶🥛一起放进炖盅，炖2个小时放入冰糖就可以了
把炖好的花胶晾凉后盖好盖子放入进冰箱保鲜冷藏12个小时以上，就会变成奶冻了，非常美味
像果冻那么Q弹
味道有点类似双皮奶，但又比双皮奶有口感，奶味厚重