炒锅烧热，加入油15克，放入洋葱丁，炒至颜色微黄， 加入打好的鸡蛋炒散， 加入西红柿丁60克，炒出颜色， 加入黄油10克，黄油融化后，加入米饭炒香， 加入番茄酱35克，盐1克，黑胡椒粉0.3克， 最后放入葱花，炒香出锅。
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