1、腌制了一个月的酱豆子
2、大火锅热下油,油热下蒜蓉和青红椒碎炒蔫,下入一大勺酱豆子,小火炒拌均匀约十秒,轻拨,不要把豆子炒的很碎
3、炒约10秒,下入一汤勺水
4、再加一勺生抽,大火收汁,撒入葱花起锅
5、出锅
夹馒头,拌饭吃,不用别的菜就能吃三碗
小午餐,配个酱豆子秒没