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🌈外酥里弹的巧克力麻薯,越吃越好吃!的做法

🌈外酥里弹的巧克力麻薯,越吃越好吃!

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作者: 君子恩
君子恩
巧克力控又来啦!今天分享的是巧克力麻薯,外酥里弹,无敌好吃!

用料

🌈外酥里弹的巧克力麻薯,越吃越好吃!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1️⃣牛奶➕白砂糖➕玉米油➕高粉➕可可粉混合均匀,用小火加热到冒泡离火。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2️⃣再加入木薯淀粉拌均匀 3️⃣分次加入蛋液,每一次彻底拌均匀后再加下一次,一直到面糊倒挂着呈倒三角的状态。(有可能一个蛋用不完,也有可能不够用,要看状态!!!)加入可可豆拌均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4️⃣面糊装入裱花袋,挤在烤盘里,手指沾点水,把尖尖按下去!送入提前预热好的烤箱,190度烘烤10分钟后,调到170度烘烤20分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

外酥里弹,超级好吃!

🌈外酥里弹的巧克力麻薯,越吃越好吃!的小贴士

蛋液不要一次性加入! 中途一定不要开烤箱门,否则麻薯会憋。 烤箱要提前预热,并且参考自己的温度和时间! 如果制作过程中有问题,欢迎留言给我!

菜谱创建时间:2020-07-17 13:31:13
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