我准备的黑鱼是一条有手掌长度的,群内脏去鳞洗净,所有材料混合去腥
鱼肉去腥15分钟,把全部鱼肉、一片姜放入破壁机,加600毫升水,选择五谷豆浆功能
这是即将打好的鱼汤,已经很浓郁很细腻了,鱼头、鱼刺、鱼骨,全部可以小分子吸收,营养补钙
我用滤网过滤了一下,避免有细小的刺还孩子喝到,简直不要太美味😋😋