除了水其他都混合在一起,拌匀,加入300g水搅拌成酸奶状
然后加入剩下的300g水,搅拌均匀,用最密的漏网过滤一下
倒入蒸盘,水开蒸4-5分钟
像这样表皮冒泡即可,放冷水上降温 刷油
切成想要的宽度 ,喜欢的配菜垫底,一勺辣椒,两勺红油,两勺生抽,一勺老抽,一勺白糖,两勺花椒油,两勺香油,两勺油酥花生粒,两勺白芝麻拌匀即可