火龙果醋

周末和家人去果场剪的火龙果，特意剪多了几个来做果醋。

玻璃瓶提前洗净晾干水份，新鲜火龙果去皮切成小块，放入玻璃瓶里，加入冰糖和贵妃醋，盖上盖子，密封3个月。