抹茶椰香(椰冻夹心)生日蛋糕

椰冻材料

鱼㬵片提前凉水泡软，椰奶，奶油，糖倒入锅中慢火煮到边边起小泡放入泡软的鱼胶片拌匀融化倒入模具放凉备用。(我这小盘刚好六寸，分两盘刚刚好，我真接放冰箱加快成型)

蛋糕体材料(我将粉类都放一起了)

蛋黄与油混合筛入低粉，玊米淀粉，抹茶粉搅均匀，蛋白打到干性发泡分三次加入面糊中以翻拌手法拌匀。

烤箱提前预热好上下火150度烤40分钟，出炉倒扣放凉切片备用。