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喫茶店| 好吃易做的法式吐司的做法

喫茶店| 好吃易做的法式吐司

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作者: 粒粒甜点
粒粒甜点
按照东京老牌hotel okura提供的配方,稍微改动了一点点。吃起来里面是布丁口感,记得小火慢慢煎哦!

用料

喫茶店| 好吃易做的法式吐司的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋、糖打散过滤到牛奶和香草膏里面搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面包放入蛋液里浸泡1小时( 也可以前一天睡觉前做,泡一晚)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火融化适量的黄油。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火将吐司两面煎黄, 每一面大约煎5-7分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和枫叶糖浆一起食用

喫茶店| 好吃易做的法式吐司的小贴士

📍面包吸入足够的牛奶才不会有硬心 📍小火慢煎是布丁口感的关键 📍可按照喜好添加肉桂粉、肉豆蔻等香料在蛋液里 💖记得关注我的主页和课程,期待大家交作业!

菜谱创建时间:2020-07-18 07:19:28
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