土豆去皮切丁，火腿切好，葱切碎备用
土豆用开水煮一分钟，捞起备用
火腿煎至两面金黄
土豆煎至两面金黄
下火腿，加入一勺孜然粉
适量的盐
一勺辣椒面
一勺白芝麻
一勺酱油搅拌均匀
放入葱花即可出锅
简单又好吃
香辣过瘾又解馋