首先将糯米洗净,像煮米饭一样在电饭锅里面把糯米煮好。
在煮饭的时候,我们来准备配料,首先把四朵干香菇泡发,切丁,小葱也切丁,然后炒锅里放平时炒菜的油量,放入香菇丁和小葱,炒香后关火,盛出。
往盛出来的香菇料里面加入生抽,蚝油,盐,十三香,搅拌均匀;然后将煮好的饭以及适量肉松加入,搅拌均匀。
然后将糯米捏成小球,一张皮包一个小球。包好后放蒸笼里面,水开蒸十五分钟即可。
出锅,两口一个,巴适得很!