鸡胸肉，洋葱，香菇切丁，大葱切葱花，泡香菇的水留下备用
倒一些橄榄油，油热爆香葱花，下入鸡胸肉，肉变白加生抽老抽上色
上色后加入香菇丁一起翻炒，没看到香菇丁？是的，鸡肉粘锅手忙脚乱忘记拍照😭我错了
鸡肉和香菇炒匀后加入黄豆酱
我用的就是这个，忘记拍到材料里，4-5小勺，炒匀后倒入香菇水盖上盖子焖煮几分钟
煮酱的时间可以把面煮熟
酱煮到锅底还剩部分汤锅边冒泡泡的时候放入洋葱丁翻炒匀
洋葱炒熟，煮至自己喜欢的浓稠度就可以出锅了
炸酱面的灵魂～
贼香啊🤪
用鲜香菇也可以，干香菇更香，黄豆酱根据自己口味放，不喜欢洋葱味太浓也可以跟香菇丁一起放进去炒，后面再煮煮就软烂了，觉得不够低脂口味太重的严格健身党退散，偶尔吃一次解馋，求不杠🤝