放水,牛奶,酵母搅拌
放面粉,糖,我放的红糖,白糖也可以哈
筷子搅拌成这个状态,每家的面粉含水量不一样,上下浮动加水,到这个状态就可以
和面3分钟,放入冰箱
冷藏3小时后取出,它已经发酵好了
把面团和光滑
桌上撒面粉,防止粘,擀面成长方形,卷回来
切段
垫油纸进蒸锅15分钟
看看发起来1.5倍了,开火,水开蒸10分钟
关火,3分钟后开盖取出
来吃😇😇
你可以做成各种形状,但是这个方法最快