开平粘米角

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作者: 小燕子哦哦

用料

开平粘米角的做法步骤

步骤 1

水烧开后调小火,倒两种粉进水中,边倒边搅拌

步骤 2

水和粉融合后倒到面板上揉成光滑面团

步骤 3

分切大小均匀小剂子

步骤 4

擀皮包成各种样式的角子

步骤 5

盘子刷油摆放好即可上笼蒸,凉水上屉,水开20分钟蒸熟,途中撒水(喷水雾)两次,让糕点更水润

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步骤 6
步骤 6

出锅后稍凉再夹出,这样不会沾盘,完整性更好。

步骤 7

开吃

菜谱创建时间:2020-07-19 17:52:34
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