好吃到飞起的牛轧糖(无奶粉,玉米油版)

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作者: 无感A

用料

好吃到飞起的牛轧糖(无奶粉,玉米油版)的做法步骤

步骤 1

果肉剁碎,

步骤 2

花生仁准备

步骤 3

棉花糖准备

步骤 4

将玉米油倒入锅中,加热至略微有点波纹

步骤 5

倒入棉花糖,小火🔥慢炒。 ⚠️一定是刮铲,做蛋糕的那种的🌚我用的木铲,太沾了🌝

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步骤 6
步骤 6

棉花糖加热融化(有奶粉的友友可以放入60克奶粉,减少牛轧糖的甜度)

步骤 7

倒入果肉碎和花生仁小火慢炒(你可以尝尝融化的棉花糖🌝贼好吃😋)

步骤 8

小火慢炒10分钟,关火,让它在锅里先冷静5-10分钟

步骤 9

放入保鲜膜整形(太黏了就倒在保鲜膜上让表面冷却至不沾,在整形),或者放入烤盘模具,一定铺层油纸或刷层油

步骤 10

我将它放进冰箱上层冷藏1个小时,中途翻了个面🌚🌚

步骤 11

撕下保鲜膜,案板和刀具上建议涂一层油

步骤 12

切块,这是26块,一定切快点,,你的体温会让它融化滴😬

步骤 13

建议不食用时,放入冰箱保存

好吃到飞起的牛轧糖(无奶粉,玉米油版)的小贴士

玉米油🉑等量换成黄油。因为没有放奶粉所以制作过程牛轧糖可能会不听话,比较甜度。果肉可以换成奥利奥碎之类,自己喜欢的食物

菜谱创建时间:2020-07-19 18:44:52
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