热锅不放油，把青椒放入锅中煸出虎皮
青椒放入料理机里打碎，大蒜和生姜也提前打碎
热锅加多一些芝麻油，加入事先打碎的姜蒜蓉翻炒
炒出香味后加入青椒碎翻炒，按照自己口味加生抽调味即可出锅
装入无油无水的密封罐里保存起来，可以保存大半个月