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超简单的椒麻鸡、椒麻鸡丝的做法
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作者：
吃货李皮皮
用料
超简单的椒麻鸡、椒麻鸡丝的做法的做法步骤
步骤 1
鸡脯肉冷水下锅，放葱姜片+一勺料酒烧开，转小火焖5-10分钟！ 煮熟捞出晾凉，撕成丝备用
步骤 2
黄瓜，胡萝卜，青椒切丝！蒜切沫，再切几根小米椒备用（这里蔬菜可以选择自己喜欢的，洋葱什么都可以放哦）
步骤 3
1.所有食材放一起，然后加入调料：蚝油一勺+生抽一勺+鸡精少许+盐一勺+少许白糖+一大勺辣椒面 2.起锅烧油，油热淋上去 3.最后加入芝麻油和麻油 （这道菜麻油是关键，麻油就是花椒油，超市有卖）
步骤 4
搅拌均匀即可
步骤 5
美味出锅😍超级好吃下饭
超简单的椒麻鸡、椒麻鸡丝的做法的小贴士
鸡肉比较吸油，泼油的时候可以多放些油比较入味！鸡腿或者整只鸡也是同样的做法！ 减肥的话就少放些油，最好选择鸡脯肉，热量低！很适合减肥餐哦😊
菜谱创建时间：2020-07-20 16:40:12
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