不易发胖的凉拌荞麦面

一、准备材料 1-菠菜焯水后切段。 2-胡萝卜切丝焯水。 3-香菇切片焯水。 4-香芹焯水后切小段。 5-蒜切碎。 6-黄瓜切丝。 7-荆芥摘叶洗干净。 8-鸡蛋煎一下。 9-面条煮熟后过凉水。 以上材料准备好备用。

二、拌法 1-碗中放入生抽、醋、大蒜沫、蚝油、香油、小米椒。 2-将面条和步骤一中的各种菜码放入碗中即可。 口感:色彩斑斓、营养均衡、量比适中、味道清新，是一道满足夏季燥热的美食。