生酮巴斯克重芝士蛋糕

我用的是这种奶酪，不需要隔水融化，如果是干酪就需要隔水融化

奶酪和糖一起搅拌均匀

搅拌均匀后加入一个蛋黄，继续搅拌均匀

三个全蛋，打碎后分三次加入，每一次都要搅拌均匀后再加下一次

再放入150克淡奶油，搅拌均匀

筛入30克杏仁粉，颗粒比较粗不能完全过筛，我也直接倒入了，搅拌均匀

倒入八寸模具，其实6寸也够了，8寸就比较薄

放入预热好的烤箱，上下火220度烤30分钟

要不是今天热量吃够了我真想现在全部吃了，主要是冷藏后口感会更好，所以……明天早餐吧

我的卖相比较丑

虽然丑，不影响口感，最重要的是太简单了