清蒸鲍鱼
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作者：
北京的娟
用料
清蒸鲍鱼的做法步骤
步骤 1
我一般用牙刷清洗鲍鱼，把内脏去了，黑色粘液清理干净
步骤 2
鲍鱼切网纹，香葱切几根(用来熬葱油），还要一部分切沫(装饰)，蒜切沫
步骤 3
倒点食用油，香葱变黄捞出后关火
步骤 4
将蒜末、生抽、料酒、蚝油跟葱油一起调匀就做好料汁了，然后用勺淋在鲍鱼上
步骤 5
蒸锅上汽后，再把鲍鱼放进去
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步骤 6
步骤 6
6分钟左右关火，鲍鱼已经熟了
步骤 7
撒上香葱沫即可
菜谱创建时间：2020-07-22 11:11:15
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