自制番茄酱

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作者: 树上的鱼儿
春天开了片小菜园,种了一垄西红柿 现在正是收获的季节,西红柿收获颇多,吃不了啦,这是消耗西红柿的好办法

用料

自制番茄酱的做法步骤

步骤 1

因为是自己种的西红柿,我选的都是有点开裂的

步骤 2

西红柿放开水里烫一下,剥皮切碎

步骤 3

然后放入料理机打碎

步骤 4

锅洗干净,放入西红柿大火烧开,转中火熬制,期间要不断搅动以防粘锅,等到水分蒸发一半以后放入冰糖和柠檬汁(如果不爱吃酸柠檬汁可以不放或少放)

步骤 5

继续中火熬制至汤汁浓稠

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步骤 6
步骤 6

出锅,超级好吃

菜谱创建时间:2020-07-22 14:02:05
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