食材准备：芋头切成你喜欢的块儿
五花肉也切成你喜欢的大小和形状
葱、姜准备
香料准备（还有八角、桂皮、香叶、草果等等，忘记拍了）
起锅烧油，先下入葱、姜、八角、桂皮、草果、香叶炒香，其他香料备用先不放
下入五花肉块儿翻炒
五花肉翻炒出油脂、肉块儿变色表面微微发黄
倒入适量料酒
➕适量老抽上色
➕生抽提味儿，继续翻炒均匀
准备一口砂锅，巴炒过的所有食材全部倒入砂锅，➕开水末过食材
把剩下的香料再加两块儿冰糖，一起放进砂锅，大火烧开转小火炖半个小时左右～
半小时后加入切好的芋头块，继续炖二十分钟左右，出锅前十分钟加入适量盐调味儿
撒把葱花，完成✅
芋头绵软香甜、肉软烂入味儿，绝对下饭神器！不要多吃哦哈哈哈～