泡菜和培根剪碎,胡萝卜打成丝,搅和在一起。
加入辣椒酱,黑胡椒,鸡蛋,搅和均匀后,筛入全麦粉。
水慢慢加,边加边搅,加到浓稠厚重状态即可。
平底锅喷油,烧热后,加入面糊摊平,小火两面煎至金黄即可。
出品图,可以剪点海苔装饰
再来一张
泡菜含水分不同,具体加水量各异。