电饭煲内加入3勺红糖。
加入一勺蚝油。
加入4勺酱油。
加入1勺老抽。
加入2勺黄酒。
加入半勺胡椒粉。
准备卤料(香菇、洋葱、香菜、姜蒜、桂皮八角香叶) 喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒。
准备喜欢吃的食材。 这里我准备了鸡大腿(提前焯水去腥),鸭小腿(提前焯水去腥),鸡蛋,海带,冻豆腐。
把食材放入电饭煲内。 加入水(刚好 没过食材)。
电饭煲煮两小时。 中途煮开后,依据个人口味尝一下卤汁的咸淡。
真的是馋哭隔壁小孩系列。
过程太香了。