Dorayaki叮当の铜锣烧

将分别把鸡蛋,白糖,白蜜,牛奶放入盆中搅拌成均匀的液体

将粉类过筛进入混合好的液体中，进一步将面粉和液体搅拌均匀成为顺滑的面糊，切记，不要面糊不能打发，只要顺滑无颗粒就好

搅拌好的面糊放一边静置10分钟到15分钟

静置完毕，就可以开始着手做铜锣烧饼皮啦乀(ˉεˉ乀)

准备一只不粘锅，中小火热锅，刷油，倒入适量的面糊。当面糊的表面出现小气泡的时候，仍然需要耐心等待，等待泡泡被撑破之后，铲起翻面，继续等待一分钟。即可铲出，以此类推，再把接下来的面糊全部做完。做的数量多少取决你想要做的铜锣烧大小决定，配方大概能做6-8个铜锣烧。