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南瓜盖被的做法

南瓜盖被

1902人浏览 76人收藏 2人做过
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作者: 风飘飘_5or1
风飘飘_5or1
小时候妈妈经常做给我们吃,感兴趣的可以尝试一下,我感觉跟南瓜面还是有区别的。

用料

南瓜盖被的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个南瓜清洗干净,对半切开(我这个好像切的不对称)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据需要决定南瓜用量,南瓜切月牙,再改刀切大块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

少量面粉和成面团,分成大小均匀的剂子,然后擀成圆形⭕️薄面片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备所需调料,葱切丝,蒜切块

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中油热下入葱丝和蒜块,小火煸出香味,然后倒入南瓜块,中大火快速翻炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着加入适量盐、十三香、花椒粉及生抽,翻炒均匀后盛出多半儿南瓜备用(锅中留少量南瓜)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加没过南瓜的开水

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后将一块面片如图平铺在南瓜上,再将盛出的南瓜倒一部分在面片上,如果有多张面片,那就重复上述动作即可

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面片铺好后,盖上锅盖大火煮开,然后转小火炖煮15分钟左右(面片熟透即可)关火,将南瓜和面片搅拌均匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看,好吃😋的南瓜盖被就做好了,不知道有多少小伙伴吃过呢?

南瓜盖被的小贴士

1.再加点青辣椒味道会更好,只是我们有小宝要吃,所以没有放辣椒,在味觉上有点小遗憾 2.南瓜健脾,所以大家可以多吃哦

菜谱创建时间:2020-07-24 00:22:47
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