西红柿去皮，切丁备用，大虾去虾线备用
烧水煮意大利面，水开放入橄榄油，放点盐，放意大利面煮，软硬程度根据个人喜好就好
起锅烧油，放入蒜片爆香（家里没有洋葱了，有的话可以加点洋葱）
放入切好的西红柿丁翻炒，放入适量的番茄酱颜色会更好，然后加入虾仁翻炒
虾仁炒变色了加入煮好的意面
加入一点生抽，一点盐，翻炒，让意面裹上番茄酱汁
出锅，装盘，撒上黑胡椒碎！如果家里有西蓝花的话再旁边配上点绿色，颜值就更完美了！