好吃好看的减脂轻食－苦瓜酿南瓜

南瓜切小块上锅蒸熟。

待凉透，把南瓜用勺子碾成泥。

苦瓜洗净从中间切开，用筷子和小勺把中间的瓤掏出。

锅中烧水，水开后放入苦瓜焯烫2分钟后捞出，过凉水沥干水分备用。

用小勺把南瓜泥塞入苦瓜中压实。