准备以上配菜，蒜拍散，所有配菜切成丝备用
锅中倒油，放入蒜炒香
接着就放入土豆丝豆角翻炒
继续加入其他所有配菜，翻炒均匀后加调料~
锅里再加一点油，倒入辣椒面炸香，，如上图，然后加料酒、生抽、鸡精调味，不用放盐，生抽加够，盐味就够了，味道不够的话，你也可以加适量盐调味。
呐，加入调料炒这种状态就可以出锅了
我今天吃的是摊饼卷这个菜。也是超级好吃，下米饭吃也是超级好吃的家常菜。一定要吃哦😝
这道菜一定要加洋葱才好吃，并且辣椒面绝对得放， 嫌麻烦可以直接撒菜上翻炒均匀就可以。