照烧鸡腿

Name: 照烧鸡腿
Ingredients: 3，4只鸡腿; 葱姜蒜

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作者：葫芦科老大

用料

鸡腿

3，4只

葱姜蒜

照烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿用剪刀去骨头

步骤 2

加料酒，生抽，耗油，胡椒粉，葱姜蒜腌制30分钟，可以用牙签戳戳戳，让鸡腿肉更入味

步骤 3

腌制之后，锅底刷一点油(最好用不粘锅)，然后开始煎鸡腿，如果家里人多煎很多鸡腿可以煎完鸡腿之后放盘里继续煎。

步骤 4

所以鸡腿煎完后放锅里，加一勺耗油，两勺生抽，一勺料酒，一勺酱油，可以加一点淀粉，再加半碗水，翻炒一下盖锅。

步骤 5

收汁后把鸡腿肉切一下，可以加一点葱在最后的汤汁里面，切完后的鸡腿肉放盘中，锅里面的汁水浇在上面！

菜谱创建时间：2020-07-25 14:46:50