虾仁鲜嫩,口感冰凉爽口
一口一个超过瘾超满足
1:鲜虾去头去虾线洗净,锅中加水,水开加入姜片和花椒再倒入虾,煮1分钟后捞出放入冰水中,泡5分钟后去壳。 2:辣椒切小圈,香菜切段,蒜切末,葱切细,柠檬切片去籽。
3:将辣椒,蒜末,葱放入碗中,锅内热油放入少许花椒,爆出香味后淋在辣椒上激出香味, 加入3勺生抽,2勺香醋,1勺蚝油,半勺糖,1勺香油,挤入柠檬汁拌匀。再放入虾,香菜和柠檬片拌匀,放入冰箱冷藏2小时以上,会更入味更好吃哦。
酸辣爽口,低脂低卡,开胃又过瘾
超级适合夏天吃的酸辣柠檬虾,答应我,一定要试试哦!