鸡腿解冻，两面都划几刀，方便入味
准备葱姜蒜香叶八角桂皮，还有辣椒冰糖，辣椒看个人口味，我吃不了太辣就放了3个，爱吃辣的可以多放几个，不爱吃的放1个调味也可。冰糖亦是如此。
怕糊锅底，我就把葱姜铺在了电饭煲里
鸡腿放进去
把其他材料放进去之后倒入生抽老抽耗油料酒，水这些东西。如果有时间我建议把这些东西和鸡腿放一起腌制30分钟以上可能更入味。
用快煮饭15分钟煮好以后如果里面有比较多的汤汁，可以把鸡腿翻面用开盖收汁在煮8分钟，或者感觉不入味的在汤里浸泡一会也可
这个就是最后的成品啦，自己在家里做干净又卫生，也比买来的便宜很多。