芋头切成条状备用。
肉剁成末碎，蒜头、青葱切末。
热油锅，下蒜末，变金黄下肉末，翻炒几下，下蚝油生抽。
继续翻炒，直至肉末全部上色，关火，加入鸡精调味。
炒好的肉末。
炒好的肉末放进切好的芋头上。
放入蒸箱蒸20-25分钟。
蒸啊蒸，满屋都散发着芋头香。
蒸好出炉。
撒上葱花。
浇上烧开的热油，香喷喷的肉末蒸芋头就做好了。
美味的肉末蒸芋头，满嘴回香，一块接一块根本停不下来，快点做起来吧！