没有技术含量的把菠萝一半切粒一半榨汁（没榨汁的全部切小也行）放锅里加糖，根据自己菠萝的甜度加糖，要偏甜一些，糖多一点可以储存久一点
炸出来的菠萝特别多水，开大火煮开，中小火熬干水分，中途不停的搅拌，特别到后面水比较干更不能偷懒
过半小时开始变稠了就挤半个柠檬汁下去（没有就不用了）
成品出锅了（多熬久一点，在没烧焦的情况下可以多熬一点，熬干点可以保存久一点）