准备好鸡胸肉,洗净
准备好调料(应该有一根葱,我家没有葱了)😄
鸡胸肉和所有调料一起放入锅内,加水没过🐔胸肉,煮熟捞出
宽面条冷水下锅,煮熟捞出冷水冲一遍,捞出沥干,放到容器内,鸡胸肉手撕成鸡丝铺在面上
蒜末放上,辣椒面撒上、蚝油、味极鲜、食盐适量
食用油,加蒜末、花椒爆香,漏勺滤出,热油泼入面上
小油菜在锅内炒熟,捞出放在面上,搅拌均匀
撒上芝麻或者花生碎,OK