用APP打开 
家常菜—西红柿炒蛋
287人浏览 4人收藏 0人做过
作者：
淑琴琴琴
用料
家常菜—西红柿炒蛋的做法步骤
步骤 1
准备材料，一般是1个西红柿搭配2个鸡蛋
步骤 2
去皮：西红柿划十字刀，放入开水中浸泡3分钟，浸泡完很好去皮
步骤 3
切块
步骤 4
1鸡蛋中加少量盐巴+鸡精 加1勺水，炒出来更加蓬松 2热锅冷油，下鸡蛋，中火炒至定型即盛出，不宜过久以免口感变老
步骤 5
3再次起锅，热油入番茄块，加少量开水，炒出沙，加入一包麦当劳番茄酱，入炒好的鸡蛋 4加一勺糖：提升口感丰富度，加一勺鸡精，番茄酱有咸味，无需再加盐
步骤 6
番茄酱
步骤 7
成品图，起锅前我会磨少量黑胡椒粒，增添风味
家常菜—西红柿炒蛋的小贴士
西红柿去皮，最好用刚烧开的开水泡，更容易去皮
菜谱创建时间：2020-07-27 20:30:14
评分 7.8 14 人做过
评分 8.4 264 人做过
评分 7.7 431 人做过
评分 8.5 1270 人做过
3 人做过
评分 8.0 575 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.6 121 人做过
评分 7.9 405 人做过
评分 8.0 174 人做过
评分 7.9 225 人做过
评分 7.7 221 人做过
评分 7.7 34 人做过
评分 8.3 732 人做过
评分 7.9 56 人做过
3 人做过