土豆削皮切块煮熟,压成泥。加适量酸奶增,因为土豆可能会很干。奶油奶酪直接放进去拌匀。
金枪鱼和少许黑胡椒拌匀 压碎。 菠菜用煮完土豆的水快速焯熟,过一下凉水,沥干挤除多余的水分,然后切成小段。 葱切末,我用了绿色部分。
土豆泥加金枪鱼 菠菜 葱末拌匀,如果觉得味道不够再加点盐或鱼露。