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㊙️下饭利器❗️零失败家常版宫保鸡丁🔥
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作者：
图图21
用料
㊙️下饭利器❗️零失败家常版宫保鸡丁🔥的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉切丁，加一勺料酒，半勺胡椒粉，半勺盐，1勺淀粉，抓匀腌制十分钟 青笋，胡萝卜切丁，姜蒜切片，葱辣椒切段备用
步骤 2
调一个酱汁：两勺生抽，两勺料酒，1勺醋，1勺糖，1勺耗油，1大勺淀粉，半碗清水调匀
步骤 3
不粘锅里倒油，先将花生米炒熟盛出晾凉，鸡丁滑至变色盛出备用 锅里再加一点点油，放入干辣椒和花椒葱姜蒜炒香，加一勺豆瓣酱，炒出红油
步骤 4
依次下入鸡丁，青笋胡萝卜丁，翻炒均匀加入炸花生米，倒入酱汁，翻炒至汤汁浓稠即可出锅
步骤 5
色泽红润，看着就食欲满满
步骤 6
鲜辣酥香，辣中带甜，甜中有辣，鸡肉鲜嫩，花生酥脆
步骤 7
给你添一碗米饭🍚吧
菜谱创建时间：2020-07-29 14:12:09
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