秋葵去掉底部、削掉周围硬皮（不要切漏哦！）、用盐搓一下（去毛）、洗净。沸水中加点盐、放入秋葵煮1～2分钟。捞出放入冰水中浸泡。切成三段。
梅子去核、梅肉剁碎、加入生抽、香油、芝麻拌匀。
碗中放入秋葵、蟹棒、撕些干海苔、加上梅子酱汁拌匀、就好了！非常爽口开胃哦！